Заполните данные для регистрации на чайную церемонию
Спасибо! Оставьте все данные
Хармутти FTGFOP
500,00
р.
1000,00
р.
Чай этот терпкий и пряный, солодово-хлебный, фруктовый, настоящий Ассам.
В этом чае, названном по имени плантации, на которой он выращен, содержится большое количество верхних свежих листиков и еще нераскрывшихся чайных почек. Именно этому содержанию и обязано удивительно яркое яблоко, ощущаемое в первом же глотке. Остальное всё – солод и мёд, хорошая правильная терпкость и легкое фруктово-специевое послевкусие – классические признаки черного ассамского чая.
В этом чае, названном по имени плантации, на которой он выращен, содержится большое количество верхних свежих листиков и еще нераскрывшихся чайных почек. Именно этому содержанию и обязано удивительно яркое яблоко, ощущаемое в первом же глотке. Остальное всё – солод и мёд, хорошая правильная терпкость и легкое фруктово-специевое послевкусие – классические признаки черного ассамского чая.
Старайтесь хранить чай в герметичной емкости, при небольшой влажности и без воздействия прямого солнечного света. Если не соблюдать условия хранения, чай со временем станет блеклым, неинтересным и несбалансированным. Обратите особое внимание на посторонние запахи. Сухой чайный лист очень быстро пропитывается сторонними ароматами - не храните чая вместе с сильно пахнущими продуктами. Мы продаем чай в крафт-пакетиках. И хотя их внутренний слой состоит из фольги, что позволяет чаю храниться дольше, мы рекомендуем выпивать такой чай в течение 2 недель. Если вы хотите хранить чай дольше, пересыпьте его в емкость или покупайте сразу фунт; (металлизированный пакет с герметичным клапаном).
Проливы — это метод заваривания чая короткими настаиваниями одной заварки от 10 секунд до 1 минуты. При таком способе заваривания вкусо-ароматические вещества выделяются в настой постепенно, и вы можете наблюдать как меняется вкус и аромат напитка от пролива к проливу, открывать для себя новые грани любимого чая. В Китае этот процесс называется «любоваться мелодией чая». Для заваривания проливами лучше использовать гайвань или небольшой, лучше глиняный, заварочный чайник. Узнайте больше про заваривание проливами в библиотеке.
Смотрите также
черный чай
черный чай
Приглашаем Вас на чайную церемонию. Оцените мастерство и традиции чая!
черный чай
черный чай
Все наши чаи производятся в Шри-Ланке и собраны вручную от лучших производителей
Черный, зеленый, белый чай
Да, мы осуществляем доставку по всему острову. Доставка от Гале до Маттары осуществляется бесплатно при покупке от 20.000 рупий. Доставка в другие районы обсуждается индивидуально
Рекомендуем выбирать чай в зависимости от вашего предпочтения вкусовых оттенков. Если вы предпочитаете более насыщенные и крепкие вкусы, то выберите черный чай. Если вы хотите более легкий и освежающий вкус, то зеленый или белый чай могут вам подойти. Также обратите внимание на аромат и послевкусие
Черный чай проходит полное окисление листьев, что придает ему более насыщенный вкус и аромат. Зеленый чай не подвергается окислению, благодаря чему сохраняются более легкие и освежающие нотки. Белый чай является самым нежным и деликатным, он производится из молодых почек и не подвергается окислению
